Err

Vinaigre de cidre bio safrané

(Code: VIN001)
6,00 EUR
Ajouter au Panier
Vinaigre de cidre bio safrané

Logo-AB-et-europe.jpg
Un vinaigre de cidre bio safrané qui sublimera tous vos assaisonnements, vos poissons en papillote, pour déglacer des Saint-Jacques, un magret de canard, pour épicer une salade de fruits de mer, des coquillages ...

Le vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre vient de la fermentation du jus de pomme en une boisson alcoolique (le cidre), qui est à son tour fermentée. Il tient sa couleur miel-doré des tanins qui coulent des membranes rompues des cellules de pommes broyées et pressées.

En plus d'être un allié pour votre cuisine, le vinaigre de cidre recèle des propriétés nutritionnelles et thérapeutiques très intéressantes :

Le vinaigre de cidre est une source de minéraux, d'oligo-éléments, de vitamines, d'acides essentiels très importante : on y retrouve du calcium, du bore, du silicium, du magnésium, du phosphore, du fer, du manganèse, du soufre, du fluor etc... sous une forme particulièrement facile à digérer et absorber. Plus de 90 composants volatiles s'échappent d'un flacon de vinaigre de cidre ouvert ! Un véritable feu d'artifices de senteurs et d'arômes ! L'association avec le safran n'en est que plus productive...

Au moins 300 bienfaits et vertus pour l'organisme ont été recensés : élimination des toxines, réduction du mauvais cholestérol, nettoyage des reins et du foie, amélioration de la pression sanguine, meilleure assimilation des aliments...